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Quelques instructions sur Chinaware et la vaisselle

June 24, 2024
Chinaware: La Chine est un terme utilisé pour la vaisselle, que la porcelaine osseuse Chinaware soit faite de silice, de teise de soda et d'argile de porcelaine, vitrée pour donner une finition fine. Chinaware est plus résistant à la chaleur que la verrerie. Il existe diverses classifications de la Chine de la restauration. Ce sont de la porcelaine, de la Chine osseuse, de la céramique, etc.
Porcelaine: La porcelaine est un matériau en céramique fabriqué par le chauffage sélectionné et raffiné, qui comprend souvent de l'argile d'argile kaolinite, à des températures élevées. Les matières premières pour la porcelaine lorsqu'elles sont mélangées avec de l'eau, forment un corps aplasique qui peut être travaillé à une forme requis avant de tirer dans un four à des températures comprises entre 1200 ° C et 1400 ° C. Et le Chinaware Hotop tirant au-dessus de 1340 ° C, plus durable. La ténacité, la force et la translucence de la porcelaine découlent principalement de la formation de verre à des températures élevées et de la mullite minérale dans le corps tiré.
Chine osseuse: la porcelaine osseuse est en porcelaine en argile mélangée à des cendres osseuses. C'est très bien, la Chine dure qui est très chère. Les décorations se trouvent uniquement sous le glaçage. Le prix de la Chine osseuse le met hors de portée de la majorité des traiteurs quotidiens, et seuls quelques-uns des hôtels et restaurants de première classe l'utiliseraient. La gamme de conception, de motif et de couleur est très large et il y a quelque chose pour s'adapter à toutes les occasions et situations. Quelques photos de Chine osseuse pour référence:


Ware de table: La vaisselle comprend les plats, la verrerie, les couverts et les ustensiles alimentaires de couverts (couteaux, fourches et cuillères) utilisés pour mettre une table pour manger un repas. La nature, la variété et le nombre d'objets varient d'une culture à l'autre et peuvent également varier d'un repas à l'autre. La vaisselle peut être classée comme suit:
1. Flétware: indique toutes les formes de cuillère et de fourche. Les couverts, en particulier ceux utilisés par la plupart des gens lorsqu'ils mangent de manière informelle, sont généralement en acier inoxydable. Et des couverts Hotop en acier inoxydable haut de gamme, SS 304, de qualité alimentaire et sain.
2. Couvoirs: les couverts se réfèrent aux couteaux et autres instruments de coupe.
3. Glasse-verre: la verrerie fait référence aux articles de service de table tels que des verres à vin, des verres de bière, des verres de bar et de cocktails, des verres de boissons et du gobelet.
Lorsque vous choisissez Drinkware pour votre restaurant, il y a plusieurs considérations. Les préoccupations courantes incluent la durabilité (à quelle fréquence puis-je anticiper les ruptures?) Et l'esthétique (cela correspond-il à la décoration de mon restaurant?).
Lunettes Hotop avec un moule en une pièce fabriquée, sans aucun soudage, la tige est plus durable. Le large bord est le traitement du chauffage de Duratuff et le triple renforcé.
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